Posts Tagged лювак

Практически каждый из нас начинает свое утро с чашечки ароматного кофе. Для некоторых людей кофе разделяется всего на два вида: зерновой и растворимый. На самом же деле существует множество видов и сортов кофе, которые различаются не только вкусовыми и ароматическими качествами, но и территориальной принадлежностью.

Какой же кофе из всего его многообразия является самым дорогим? Это кофе Kopi Luwak. Многие кофеманы, в частности жители Японии, отдают достаточно серьезные деньги, чтобы из раза в раз наслаждаться его оригинальным вкусом. Итак, почему он самый дорогой? (далее…)

Кофе обладает сложным ароматом, в нём выделяют почти 1000 различных оттенков. Ароматизация кофе – это процесс, в ходе которого подчеркивается та или иная составляющая его сложного аромата, делая его при этом еще более привлекательным для некоторых любителей данного напитка.

Жители стран, которые занимаются выращиванием кофе, часто употребляют его с различными пряностями, например, имбирем, корицей или гвоздикой. Уже много лет ведутся эксперименты по ароматизации напитка, и их результаты находят своих поклонников. Благодаря наличию большого выбора ароматов и вкусов напиток стал неотъемлемой частью многих ресторанов и небольших кафе, где он по праву считается десертным кофе. (далее…)