Posts Tagged заваривать

Чайная колба – это довольно простой по конструкции и недорогой атрибут чайной церемонии, который пользуется чуть меньшей популярностью, чем гайвань. Появилась в Китае она сравнительно недавно, но сегодня ее можно встретить почти во всех специализированных чайных лавках и магазинах. И даже не смотря на то, что китайская чайная культура достаточно консервативна, все же колбу она приняла с распростертыми объятиями. А причина, мы полагаем, одна – потому что пользоваться ею очень удобно.

И действительно, заваривать китайский чай в колбе не только просто, но и особенно удобно, плюс ко всем прочим преимуществам, колба полностью безопасна для людей, принимающих участие в чайной церемонии, так как она никогда не обожжет вам руки. (далее…)

Купили китайский чай и сомневаетесь, сможете ли правильно заварить его? Тогда специально для вас написана эта статья! Устройтесь поудобнее и внимательно прочитайте нижеизложенную информацию.

Итак, способов заваривания китайского чая существует несколько, и одним из самых распространенных является заваривание в гайвани. Гайвань используют по всему Китаю -  на севере, юге, западе и востоке. Заваривание в гайвани считается самым универсальным и традиционным способом приготовления китайского чая. Более того, стоит сказать, что в гайвани можно заваривать любой китайский чай: и белый, и зеленый, и улун, и пуэр. Но больше всего гайвань подходит для улунов, например, элитного зеленого чая «Улун с жасмином» . (далее…)

Матэ – так называют древнейший напиток, который индейцы Гуарани получали из листьев парагвайского падуба, обрабатывали, затем заваривали и пили. Матэ получил свою популярность достаточно давно, и этому есть своя причина. Этот напиток является превосходным тонизирующим средством благодаря высокой концентрации в его составе матеина или алкалоида, который по своим свойствам и характеристикам немного похож на кофеин. Напиток чайный «Матэ Ежевика» с утонченным вкусом и ароматом данного плода  положительно влияет на концентрацию внимания и способствует укреплению иммунитета. (далее…)