Роль воды в приготовлении чая и кофе

Роль воды в приготовлении чая и кофе

Жизнь чая и кофе разнообразна и многогранна. Их используют во многих традиционных блюдах национальных кухонь мира. Без глотка пробуждающего напитка мы уже давно не представляем собственное утро. Хочется поговорить о процедуре приготовления кофе и чая, которая, увы, в нашу эпоху высоких технологий сильно деградировала. И дело даже не в том, что мы на бегу, в…