Ароматизаторы – это вещества, которые в настоящее время используются для придания запахов и создания или улучшения ароматов. Ароматизаторы могут использоваться в самых разнообразных сферах, например, в производстве освежителей воздуха помещений, для придания искусственной коже запаха натуральной или в пищевой промышленности
Чайное производство также не обходится без ароматизаторов, которые условно разделяют на три большие группы: искусственные, натуральные и идентичные натуральным. Особо остро стоит вопрос о том, можно ли принимать внутрь ароматизаторы идентичные натуральным, и так ли они безвредны.
Что касается натуральных чайных ароматизаторов, никто не сомневается в их замечательных свойствах. Теперь выясним, что же такое чайный ароматизатор, идентичный натуральному. Ответ достаточно прост: это пищевой ароматизатор, который получается путем химического синтеза из тех же растений, что и натуральные. Столь обширное использование чайного ароматизатора, идентичного натуральному, объясняется тем, что натуральное масло растений, будь то земляника, бергамот, лимон или пр., не ложится на чайный лист, потому приходится прибегать к помощи ароматизатора, идентичного натуральному. Что касается пользы или вреда, то стоит отметить, что оба ароматизатора имеют одинаковое происхождение – из природных растений, потому они практически одинаково воздействуют на организм человека. В составе ароматизаторов, идентичных натуральным, учеными были найдены абсолютно те же вещества, которые входят в состав натуральных масел.
Ароматизированные чаи в широком ассортименте
Сфера чайного производства сегодня настолько разрослась, что люди имеют возможность приобретать самые разные по вкусу и аромату чаи. Любители карамели и сладких вкусов с удовольствием употребляют черный ароматизированный чай «Английская карамель» , который представляет собой превосходный купаж индийского крупнолистового черного чая и добавок, обладающий прекрасным сладким сливочным карамельным ароматом.
Кроме того, есть немало людей, которые предпочитают пить черный ароматизированный чай «Ветка сакуры» , который обладает нежнейшим ароматом вишни. Вообще, ароматизированных чаев достаточно много, и каждый сможет найти тот аромат, который ему больше всего по душе и по вкусу. И не суть важно, используются для усиления их вкуса и запаха натуральные ароматизаторы или ароматизаторы, идентичные натуральным, ведь в составе находятся те же самые природные компоненты.
