Чай белый «Бай мао хоу-Император обезьян» 0,5кг

Чай белый «Бай мао хоу — Император обезьян» — это изысканный напиток из отборного китайского крупнолистового белого чая.

Белый чай славится минимальной обработкой: листья бережно собирают и высушивают, сохраняя максимум природных свойств и тонких вкусовых нюансов. В «Бай мао хоу» раскрывается деликатный, чуть сладковатый профиль с лёгкими цветочными и фруктовыми оттенками — в нём можно уловить нотки персика, мёда и свежего луга. Аромат — нежный, воздушный, без резкости, свойственной более ферментированным чаям.

Великолепный белый чай из нежнейших почек с первым листочком, выращенный в высокогорной китайской провинции Фуцзянь, которая занимает лидирующее положение в Китае по выращиванию чая. Изготавливают чай из тонких нежнейших почек с первым листочком. Обезьяна — почитаемое на Востоке животное, которое помогает силам добра бороться со злом. Сухие листочки этого белого чая причудливо изогнуты подобно гибким движениям обезьяны. Этот белый чай, согласно китайским трактатам, прекрасно утоляет жажду, улучшает пищеварение, нормализует кровяное давление. Заваривать можно до трех раз Настой: светло-лимонный. Аромат: тонкий, нежный, цветочно-тыквенный Вкус: мягкий, сладковатый, с цветочно-тыквенным послевкусием.

Этот сорт ценят за утончённость и мягкость: он не требует добавок — его стоит пить в чистом виде, чтобы прочувствовать всю палитру вкуса. «Император обезьян» — не просто название: оно отсылает к легенде и подчёркивает особый статус чая. Отличный выбор для размеренного чаепития, медитации или паузы в насыщенном дне.