Характеристики
Артикул: | 1ЧАЗЕЛЭЛ-000889-05 |
Вид чая: | Зеленый |
Тип чая: | Элитный |
Размер чайного листа: | Крупнолистовой |
Форма чая: | Рассыпной |
Страна произрастания: | Китай |
Провинция: | Аньхой |
Вес: | 0,5 кг |
Вид упаковки: | Фольгированный пакет |
Срок годности: | 24 месяца |
Как заваривать
Чай зеленый китайский крупнолистовой.
Легенда о чае Хуаньшань Маофен - Ворсистые пики
Во времена Тянь Ци, когда правила Поднебесной славная династия Минь, жил в уезде Исянь один судья по имени Сюн Чжисянь, который любил гулять по Жёлтым горам и любоваться видами Янцзы с высоты птичьего полета. Однажды пошёл он по незнакомому маршруту, взяв с собой мальчишку-писаря, но оба заблудились и начали искать обратную дорогу. На счастье, по той же дороге шёл монах с охапкой бамбука.
Старый мудрец пообещал, что покажет им верную тропу обратно, но с условием, что Чжисянь со своим послушником останутся в монастыре на чайную церемонию. Выбора не оставалось — заплутавшие путники побрели за монахом в обитель, где их тут же посадили за богато накрытый стол. Судья сразу приметил, как выглядели чаинки, которые засыпали в гайвань — длинные и покрытые белыми ворсинками.
Но главное чудо ждало их впереди. Как залитая горячая вода коснулась чаинок, густой пар над посудой превратился в невесомый цветок священного лотоса, медленно растворившийся с пьянящим ароматом. Чжисянь и его ученик не верили глазам своим, но монахи лишь по-доброму посмеялись, сказав, что секрет фокуса в чистой горной воде из родника на Жёлтой горе. Мешочек с чаем и фляжку воды они дали гостинцем.
Наконец, найдя дорогу обратно домой, судья позвал на обед своего друга, служившего секретарём у самого императора. Увидев белый лотос над чашкой, тот немедля отправился во дворец, прихватив порцию напитка правителю. Император внимательно слушал рассказ о чудесном настое. Он приказал подать лучшую посуду из чистого нефрита и показать ему видение. Чай приготовили, но волшебства не случилось.
Ярости правителя не было предела. Он отправил стражников за Сюн Чжисянем, и если тот признается в обмане, велел казнить его. Судью привели во двор императора, где он раскаялся, что совершенно забыл о главном секрете — родниковой воде из монастыря. Чжисянь поклялся вернуться на Жёлтую гору и повторить чудо с парящим лотосом. Монахам не пришлось долго объяснять — они вернули его с водой и чаем.
В назначенный день судья явился к императору и начал чайную церемонию при всей его свите. Над нефритовыми чашками парили лотосы, а собравшиеся не могли найти слов, чтобы выразить восторг. Правитель Поднебесной поднялся и сказал, что назначает Чжисяня губернатором провинции в благодарность за волшебный чай. Но были у героя легенды совершенно другие планы, о чём он и сказал всему двору.
Судья отказался от высокого титула, пожелав сделать чай достоянием народа, а сам прилюдно снял пояс и форму, переодевшись в скромную монашескую накидку. Говорят, на склонах Хуаншань до сих пор помнят монаха и чайного мастера Чжэн Чжи, придумавшего новый способ заготовки чая Маофен. Кто знает, может за этим именем и скрывался скромный судья, подаривший миру волшебный напиток.
Засыпьте чай из расчета одна чайная ложка на чашку, залейте свежевскипячённой водой и дайте настояться 3-5 минут. Чай можно заваривать несколько раз. Приятного чаепития!
Возможно, Вам понравится
Рекомендуем посмотреть
ЛистовойЗеленый пакетированный чайЯпонскийС травамиС корицейПлантационный чайС клубникойС фруктамиС имбиремСвязанный чайС цветамиЗеленый с кардамономЭлитный чайМолочныйС жасминомС лимономС женьшенемС мятойАроматизированный чайС бергамотомКрупнолистовойС ягодамиБайховыйАроматизированный DeLuxeЧай с растительными добавкамиООО «Чайно-Кофейная Мануфактура» © 1996-2024 Все права защищены.
Внимание... Товар добавлен в корзину |
Внимание...
Товар добавлен в сравнение |