Пуэр белый чай

отруб.
доруб.
Сортировать по:
чай БЕЛЫЕ ПОЧКИ ПУ-ЭРА
Чай белый элитный
Китай
арт.:1ЧАБЕЛЭЛ-008658-05
Оценка: Голосов: 11

Цена: 938 руб.
чай БЕЛЫЙ ДИКИЙ ПУЭР (шен)
Чай пуэр плантационный
Китай
арт.:1ЧАЧЕРЭЛ-200134-05
Оценка: Голосов: 11

Цена: 597 руб.
чай ПУЭР зелёный прессованный блин (шен) 357г
Чай пуэр плантационный
Китай
арт.:1ЧАЗЕЛЭЛ-001226-57
Оценка: Голосов: 0

Цена: 2160 руб.
Нет в наличии
чай БЕЛЫЕ ПОЧКИ (шен) 357г
Чай пуэр плантационный
Китай
арт.:1ЧАЧЕРЭЛ-200130-57
Оценка: Голосов: 1

Цена: 2160 руб.

Популярные товары

Хит
чай ГРАФ ОРЛОВ
Чай черный ароматизированный
Купаж
арт.:1ЧАЧЕРАР-002108-05
Оценка: Голосов: 226

Цена: 253 руб.
Хит Рекомендуем
чай 1002 НОЧЬ
Купаж черного и зеленого чая
ароматизированный
арт.:1ЧАКМПАР-000809-05
Оценка: Голосов: 113

Цена: 189 руб.
Хит
чай ЭРЛ ГРЕЙ (черный)
Чай черный ароматизированный
Купаж
арт.:1ЧАЧЕРАР-000733-05
Оценка: Голосов: 58

Цена: 215 руб.
Хит Рекомендуем
чай ЖЕМЧУЖИНА ЦЕЙЛОНА
Чай черный плантационный
Цейлон (Шри-Ланка)
арт.:1ЧАЧЕРПЛ-039878-05
Оценка: Голосов: 78

Цена: 232 руб.
Хит
чай МОЛОЧНЫЙ УЛУН
Чай оолонг плантационный
Китай
арт.:1ЧАЗЕЛЭЛ-000204-05
Оценка: Голосов: 326

Цена: 417 руб.
Хит
Напиток НАХАЛЬНЫЙ ФРУКТ
Напиток на основе каркаде
Ароматизированный
арт.:1НПФРКАР-000200-05
Оценка: Голосов: 100

Цена: 254 руб.
Сортировать по:

Белый пуэр

Белый пуэр — это чай из нераскрывшихся почек чайного дерева. Свое название сорт получил благодаря белому пушку, который покрывает юные почки. Продукт изготавливается из сырья, собранного ранней весной.

История появления

Дикий белый пуэр (по-китайски — Я Бао), в провинции Юньнань известен издавна. Чайные почки купажировали с листьями пуэра для придания напитку миндальных сладковато-терпких ноток. И только начиная с 2000 года ябао стали отдельно спрессовывать в классические блины и продавать за рубеж.

Особенности и характеристики

Существующие виды белого пуэра (шен, лунный свет) заметно отличаются друг от друга. Это связано с особенностями технологии производства.

В первом случае для составления купажа берутся почки и прилегающие к ним плотно свернутые листья, собранные со старого дерева. Чайная масса шен имеет довольно темный серовато-зеленый цвет, с проблесками серебристых ворсинок.

Лунный свет изготавливается исключительно из почек, без примеси листьев. Отсюда удивительный зеленовато-серебряный окрас чайной массы и ее скользкая бархатистость на ощупь.

В зависимости от количества почек цвет настоя варьируется от желтоватого до кремово-коричневого. Аромат белого пуэра древесный, с легкими оттенками фруктов.

Вкус

Настой чайных почек ценится за сладковато-терпкий обволакивающий вкус — глубокий и одновременно нежный. В нем угадываются фруктовые и миндальные нотки, а вот торфяной привкус, как у шу пуэра, полностью отсутствует.

Как заваривать белый пуэр?

Традиционно пуэрный чай заваривают горячей водой (90−95°С). Однако воду не следует доводить до кипения — вовремя погасив огонь, вы сохраните в ней свободный кислород, что позволит полностью раскрыть вкус и аромат напитка. Лучшая посуда — фарфоровая, керамическая или стеклянная, предварительно обданная кипятком. Время настаивания — не больше 2−3 минут, иначе готовый чай будет слегка горчить.

Полезные свойства

Покупать и заваривать белый пуэр часто советуют врачи. И неспроста, ведь при регулярном употреблении напиток из чайных почек понижает давление, укрепляет иммунитет и благоприятно воздействует на весь организм. Благодаря богатому антиоксидантному составу чайные почки даже замедляют процессы старения, помогая исполнить мечту о долгой и активной жизни.

Россия, г. Москва, ул. Искры, 31 строение 2

telegram vkontakte

ООО <Чайно-Кофейная Мануфактура>
www.teanadin.ru © 1996-2022
Все права защищены.
Все графические и текстовые материалы, связанные с изображением и находящиеся на сайте компании «Nadin», а так же логотип и дизайн сайта, рисунки, презентации, слайды, фотографии, являются собственностью ООО «Чайно-Кофейная Мануфактура» и защищены Законом РФ «Об авторском праве и смежных правах» от 9 июля 1993 г. N 5351-1 (в редакции Федерального закона от 19.07.95 N 110-ФЗ). Подробнее »
Наверх
Задать вопрос
Способы оплаты