Рассыпной пуэр
Купаж
арт.:1ЧАЧЕРАР-000830-05





Цена: 292 руб.
Купаж
арт.:1ЧАЧЕРАР-000814-05





Цена: 292 руб.
Купаж
арт.:1ЧАЧЕРАР-052694-05





Цена: 292 руб.
Купаж
арт.:1ЧАЧЕРАР-000813-05





Цена: 292 руб.
Купаж
арт.:1ЧАЧЕРАР-000559-05





Цена: 292 руб.
Китай
арт.:1ЧАЧЕРПЛ-005663-05





Цена: 289 руб.
Китай
арт.:1ЧАЧЕРЭЛ-0LD201-05





Цена: 431 руб.
Китай
арт.:1ЧАЧЕРЭЛ-001526-05





Цена: 421 руб.
Китай
арт.:1ЧАЧЕРЭЛ-001530-05





Цена: 709 руб.
Китай
арт.:1ЧАЧЕРЭЛ-001528-05





Цена: 594 руб.
Китай
арт.:1ЧАЧЕРЭЛ-001529-05





Цена: 681 руб.
Китай
арт.:1ЧАЧЕРЭЛ-200132-05





Цена: 454 руб.
Китай
арт.:1ЧАЧЕРЭЛ-200134-05





Цена: 597 руб.
Китай
арт.:1ЧАЧЕРПЛ-005663-01





Цена: 317 руб.
Популярные товары
Купаж
арт.:1ЧАЧЕРАР-002108-05





Цена: 278 руб.
ароматизированный
арт.:1ЧАКМПАР-000809-05





Цена: 206 руб.
Купаж
арт.:1ЧАЧЕРАР-000733-05





Цена: 225 руб.
Цейлон (Шри-Ланка)
арт.:1ЧАЧЕРПЛ-039878-05





Цена: 232 руб.
Китай
арт.:1ЧАЗЕЛЭЛ-000204-05





Цена: 417 руб.
Ароматизированный
арт.:1НПФРКАР-000200-05





Цена: 254 руб.
Рассыпной пуэр
Пуэр рассыпной — это постферментированный чай, производимый в китайской провинции Юньнань. В отличие от прессованного аналога, поставляется россыпью, без формовки в брикеты.
История
Пуэр хорошо знаком китайцам с глубокой древности. Напиток из листьев, собранных с вековых чайных деревьев, был популярен уже в III веке н.э., в эпоху Троецарствия. По легенде эти листья использовал для приготовления целебного настоя сам Чжугэ Лян, гениальный полководец. Очевидно, это был шен пуэр — сырец, который не требует применения формированной ферментации.
А шу пуэр появился благодаря случайной ошибке. Однажды, когда местный сырец доставляли императору в виде дани, из-за неопытности караванщиков в ходе долгого путешествия тот не раз сильно промок под дождями. И поменял цвет, из зеленого став коричневым. Караванщики до того сильно испугались, что император разгневается, что хотели покончить с собой. Однако их страхи оказались напрасными — император остался в восторге от нового напитка.
Виды рассыпного пуэра
- Шен пуэр рассыпной. При производстве этого вида чая ферментация происходит в естественном темпе и длится десятилетиями. Поначалу ярко-зеленая чайная масса с годами темнеет, приобретает приглушенный серовато-зеленый оттенок. Готовый настой имеет золотистый цвет и терпкий аромат с фруктовыми нотками. Вкус чая — легкий, с едва уловимой кислинкой и заключительным сладким аккордом.
- Шу пуэр рассыпной. Из-за ускоренной ферментации россыпь чайных листьев приобретает темно-коричневый и даже черный оттенок. При заваривании получается очень темный густой настой, чей аромат вызывает ассоциации с дымом, торфом и каленым орехом. Вкус под стать аромату — древесный, насыщенный и одновременно мягкий, с оттенком шоколада.
Как заваривать рассыпной пуэр?
Полезные свойства
Хорошим решением для каждого, кто заботится о своем здоровье, будет купить рассыпной пуэр. Обе разновидности чая улучшают обмен вещества, выравнивают давление, служат для профилактики рака, атеросклероза и сахарного диабета. А еще напитки из листьев пуэрных деревьев действуют как натуральные энергетики: помогают взбодриться, увеличивают концентрацию внимания и работоспособность.