Характеристики
Артикул: | 1ЧАБЕЛПЛ-000631-05 |
Вид чая: | Белый |
Тип чая: | Элитный |
Размер чайного листа: | Крупнолистовой |
Форма чая: | Рассыпной |
Страна произрастания: | Китай |
Провинция: | Фуцзянь |
Вес: | 0,5 кг |
Вид упаковки: | Фольгированный пакет |
Срок годности: | 24 месяца |
Чай Бай Му Дань, в переводе на русский – Белый пион – это классический сорт белого чая, родиной которого считается провинция Фуцзянь. Нежный напиток, который даст правильное заваривание, обладает запоминающимся вкусом, практически лишённым терпкости. Он самодостаточен и не требует никаких добавок. Его легко пить в жаркие летние дни, он освежит и зарядит бодростью на несколько часов.
Настой: светло‐золотистый
Аромат: выраженный, с лёгкими цветочными нотками
Вкус: насыщенный со сладковато‐фруктовым послевкусием
Как заваривать
Чай белый китайский крупнолистовой.
Легенда о чае Бай Му Дань - Белый Пион
Во времена, когда царство Поднебесной звалось Империей Хань, жил в уезде Фудин молодой префект по имени Мао И. Был он добрым и честным человеком, оттого не терпел лжи и жадности окружавших его вельмож. В один день, устав от бремени власти, собрал он вещи, взял стареющую матушку и отправился в путь, подальше от шумного города и посторонних глаз, видевших в нём лишь мешок с деньгами.
Шли они несколько дней мимо гор и густых лесов, пока не почувствовали сказочный аромат, доносившийся откуда-то издалека. Мао спросил у шедшего навстречу старика, какие чудесные цветы источают столь дивный запах. Путник улыбнулся и молча показал рукой, куда идти. Последовав совету, Мао с матушкой вышли на поляну, где был огромный пруд с лотосами, а вокруг него росли 18 благоухающих пионов.
Мать с сыном решили остаться в чудесном уголке, Мао И вскоре построил здесь хижину, где жили они вдвоём, любуясь цветами и не зная горестей. Но время оказалось безжалостно — матушка быстро постарела и однажды почувствовала себя плохо. Несколько дней она пролежала в постели без сил, смирившись с неизбежным. Только вот верный сын мириться ни с чем не собирался, а упрямо искал лекарство.
Мао И объездил всех окрестных лекарей, пришёл в ненавистный город, но даже там не нашлось никого, кто мог бы помочь несчастной женщине. Сын отчаялся и вернулся в хижину у пруда, готовясь к худшему. Упав без сил на кровать, он крепко уснул, но представить не мог, что именно в мире грёз к нему придёт спасение. Во сне он увидел колдуна с длинной серебристой бородой, который поделился секретом лечения.
Чтобы матушка выздоровела, нужно было сварить похлебку из выловленного в пруду карпа, но не простую, а с добавками из свежих чайных листьев. Проснулся Мао в слезах, ведь на дворе стояла зима, и урожай срывать было негде. Но тут за окном хижины раздался гром, и молния ударила в землю у пруда. Выбежав на улицу, он увидел, как пионы вокруг озера превратились в пышные чайные кусты.
Ошеломленный Мао И тут же подбежал сорвать несколько листочков и принялся варить суп. Какова же была его радость, когда матушка смогла подняться с постели после одной чашки. С тех пор молва о чае Белый Пион или Бай Му Дань разлетелась по всему Китаю, а на месте хижины честного Мао и его матери вырос небольшой городок, где люди до сих пор выращивают кусты волшебного чая из сказки.
Засыпьте чай из расчета одна чайная ложка на чашку, залейте свежевскипячённой водой (80-85º) и дайте настояться 3-5 минут. Чай можно заваривать несколько раз. Приятного чаепития!
Возможно, Вам понравится
ООО «Чайно-Кофейная Мануфактура» © 1996-2024 Все права защищены.
Внимание... Товар добавлен в корзину |
Внимание...
Товар добавлен в сравнение |