Характеристики
Артикул: | 1ЧАБЕЛЭЛ-008654-05 |
Вид чая: | Белый |
Тип чая: | Элитный |
Размер чайного листа: | Крупнолистовой |
Форма чая: | Рассыпной |
Страна произрастания: | Китай |
Провинция: | Фуцзянь |
Вес: | 0,5 кг |
Вид упаковки: | Фольгированный пакет |
Срок годности: | 24 месяца |
Как заваривать
Чай белый китайский крупнолистовой.
Легенда о чае Бай Хао Инь Чжэнь - Белые Иглы
Давным-давно в славном уезде Чжэнхэ никто не знал о чае, а местные крестьяне привыкли пить лишь родниковую воду. Но однажды пришла беда — из-за засухи все ручьи и даже река высохли, на край обрушился голод с болезнями. Старожилы помнили, что недалеко на горе Дунгуньшань есть волшебный колодец, вокруг которого растут деревья, способные превратить воду в напиток от тысячи хворей.
Не так-то просто было туда попасть. Одни говорили, что колодец охраняет злой дракон, от дыхания которого человек превращается в камень, другие уверяли, что дух горы никого не выпускает с вершины живыми. Но нашлись трое смельчаков — братья Чжи Ган, Чжи Чэн и их младшая сестра Чжи Юй. Пошли они на следующее утро к Дунгуньшань, не представляя, какое испытание ждёт их впереди.
Старший
брат быстро смекнул, что путь неблизкий и опасный, потому заготовил
младшим наконечник от стрелы. «Если я не вернусь, когда он покроется
ржавчиной, не ждите меня обратно, ибо я сгинул», — сказал Чжи Ган и
положил наконечник в мокрую от росы траву. Чжи Чену он велел так же
поступить с обломком старого меча, а если сестра останется одна — пусть
уходит как можно дальше от проклятого места.
Первым пошёл Чжи Ган, он был крепок и смел, но как только добрался до середины склона, раздался голос: «Как смеет смертный появляться в обители Пещерного Дворца?». Едва старший брат обернулся на крик, он тут же превратился в каменный валун. Та же участь ждала и Чэна. Лишь Юй поняла, что ловушка — это голос, оглядываться нельзя. Сестрица заткнула уши клейким рисом и поднялась на вершину.
Там её ждал довольно улыбавшийся дух Дунгуньшань, принявший облик старца. Девушка бросилась к колодцу набрать воды, но дух попросил не пить её, а полить засохший кустарник неподалёку. Юй послушалась, и тут же из сухих веток стали пробиваться зелёные листья, оказавшиеся чайными кустами. Но не было радости у сестры, потерявшей двух братьев, она села и горько заплакала.
В ответ старик громко рассмеялся и сказал оглянуться к подножию. Юй не верила, но вместо каменных столбов на склоне появились люди — родные Ган и Чэн, а заодно и остальные, кто пытался найти колодец до них. Дух горы обратился ко всем, протянул семена чайных кустов, велев посадить по семечку в своей деревне, а следующей весной собирать первые листы — длинные, как белые серебряные иглы.
Засыпьте чай из расчета одна чайная ложка на чашку, залейте свежевскипячённой водой (80-85º) и дайте настояться 3-5 минут. Чай можно заваривать несколько раз. Приятного чаепития!
Возможно, Вам понравится
ООО «Чайно-Кофейная Мануфактура» © 1996-2024 Все права защищены.
Внимание... Товар добавлен в корзину |
Внимание...
Товар добавлен в сравнение |