чай ХУАНЬШАНЬ МАОФЕН - ВОРСИСТЫЕ ПИКИ в Архангельске с доставкой


Оценок: 26
Отзывов:
  2 2
чай ХУАНЬШАНЬ МАОФЕН - ВОРСИСТЫЕ ПИКИ
чай ХУАНЬШАНЬ МАОФЕН - ВОРСИСТЫЕ ПИКИ
чай ХУАНЬШАНЬ МАОФЕН - ВОРСИСТЫЕ ПИКИ

Характеристики

Артикул:1ЧАЗЕЛЭЛ-000889-05
Вид чая:Зеленый
Тип чая:Элитный
Размер чайного листа:Крупнолистовой
Форма чая:Рассыпной
Страна произрастания:Китай
Провинция:Аньхой
Вес:0,5 кг
Вид упаковки:Фольгированный пакет
Срок годности:24 месяца

Крупнолистовой элитный зеленый чай, выращиваемый на юге китайской провинции Аньхой, родине чая. Чайные сады расположены в уникальных почвенно‐климатических условиях, в окружении дикорастущих фруктовых деревьев, на высоте 700–800 метров над уровнем моря, на склонах гор природного заповедника Хуаншань («Желтые горы»).

Чай «Хуаншань Маофэн — Ворсистые пики» прекрасно тонизирует, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.

Настой: прозрачный, светло-зеленого цвета

Аромат: свежий, нежный, травянисто‐цветочный с легкими фруктовыми нотами

Вкус: легкий, мягкий, немного сладковатый

Как заваривать

Настаивание
  • 2-3г
  • 250мл
  • 80-85°С
  • 3-5мин
Пролив
  • 6-7г
  • 150мл
  • 80-85°С
  • 5-30сек

Чай зеленый китайский крупнолистовой.

Легенда о чае Хуаньшань Маофен - Ворсистые пики

Во времена Тянь Ци, когда правила Поднебесной славная династия Минь, жил в уезде Исянь один судья по имени Сюн Чжисянь, который любил гулять по Жёлтым горам и любоваться видами Янцзы с высоты птичьего полета. Однажды пошёл он по незнакомому маршруту, взяв с собой мальчишку-писаря, но оба заблудились и начали искать обратную дорогу. На счастье, по той же дороге шёл монах с охапкой бамбука.

Старый мудрец пообещал, что покажет им верную тропу обратно, но с условием, что Чжисянь со своим послушником останутся в монастыре на чайную церемонию. Выбора не оставалось — заплутавшие путники побрели за монахом в обитель, где их тут же посадили за богато накрытый стол. Судья сразу приметил, как выглядели чаинки, которые засыпали в гайвань — длинные и покрытые белыми ворсинками.

Но главное чудо ждало их впереди. Как залитая горячая вода коснулась чаинок, густой пар над посудой превратился в невесомый цветок священного лотоса, медленно растворившийся с пьянящим ароматом. Чжисянь и его ученик не верили глазам своим, но монахи лишь по-доброму посмеялись, сказав, что секрет фокуса в чистой горной воде из родника на Жёлтой горе. Мешочек с чаем и фляжку воды они дали гостинцем.

Наконец, найдя дорогу обратно домой, судья позвал на обед своего друга, служившего секретарём у самого императора. Увидев белый лотос над чашкой, тот немедля отправился во дворец, прихватив порцию напитка правителю. Император внимательно слушал рассказ о чудесном настое. Он приказал подать лучшую посуду из чистого нефрита и показать ему видение. Чай приготовили, но волшебства не случилось.

Ярости правителя не было предела. Он отправил стражников за Сюн Чжисянем, и если тот признается в обмане, велел казнить его. Судью привели во двор императора, где он раскаялся, что совершенно забыл о главном секрете — родниковой воде из монастыря. Чжисянь поклялся вернуться на Жёлтую гору и повторить чудо с парящим лотосом. Монахам не пришлось долго объяснять — они вернули его с водой и чаем.

В назначенный день судья явился к императору и начал чайную церемонию при всей его свите. Над нефритовыми чашками парили лотосы, а собравшиеся не могли найти слов, чтобы выразить восторг. Правитель Поднебесной поднялся и сказал, что назначает Чжисяня губернатором провинции в благодарность за волшебный чай. Но были у героя легенды совершенно другие планы, о чём он и сказал всему двору.

Судья отказался от высокого титула, пожелав сделать чай достоянием народа, а сам прилюдно снял пояс и форму, переодевшись в скромную монашескую накидку. Говорят, на склонах Хуаншань до сих пор помнят монаха и чайного мастера Чжэн Чжи, придумавшего новый способ заготовки чая Маофен. Кто знает, может за этим именем и скрывался скромный судья, подаривший миру волшебный напиток.

Засыпьте чай из расчета одна чайная ложка на чашку, залейте свежевскипячённой водой и дайте настояться 3-5 минут. Чай можно заваривать несколько раз. Приятного чаепития!

Ваша оценка:
11-06-2022 Артур
Отличный чай, рад, что наконец-то решился попробовать. Свежий аромат зелени и луговых цветов.
21-05-2022 Элина
Хороший чай, классический зеленый, но очень легкий и нежный. Отлично подходит для лета.

847
ОФОРМИТЬ

Возможно, Вам понравится

ООО «Чайно-Кофейная Мануфактура» © 1996-2024 Все права защищены.

  • Город | Москва