Чай «Пуэр 3 года» 100г

Чай „Пуэр 3 года“ — благородный напиток, в котором раскрылась зрелость и глубина выдержанного шу пуэра. В составе — чай китайский крупнолистовой шу пуэр.

Классический китайский чай шу пуэр из провинции Юньнань с характерным «земляным привкусом», изготовленный по уникальной технологии.
Для производства этого пуэра используются небольшие тонкие листочки, время выдержки этого чая — 3 года.
С точки зрения медицины, согласно китайским трактатам, пуэр, несомненно, является самым полезным чаем.
Он обладает удивительными лечебными свойствами и на протяжении многих веков считается чаем здоровья, молодости и красоты.
Пить пуэр лучше всего с молоком и мёдом.

Вкус — насыщенный и сбалансированный: в нём гармонично переплетаются характерные для шу пуэра землистые и древесные ноты, лёгкая пряная теплота и мягкая минеральная чистота. С трёхлетней выдержкой терпкость становится более округлой, уходит резкость, появляется благородная глубина и приятная сладковатая нота в послевкусии — будто едва уловимый оттенок сухофруктов или тёмного мёда. Аромат — густой и выразительный: в нём слышны тёплые древесно‑пряные оттенки, тонкие землистые нюансы и лёгкая карамельная теплота, свойственная зрелым пуэрам. Настой получается глубокого тёмно‑янтарного, почти каштанового цвета, плотный, с благородным тёплым отливом.

Заваривайте одну чайную ложку чая на чашку (250 мл) водой температурой 90–95 °C, настаивайте 4–6 минут. Этот пуэр хорош в чистом виде — он позволяет в полной мере оценить эволюцию вкуса выдержанного чая; при желании можно попробовать метод проливов, чтобы проследить, как раскрываются новые оттенки с каждым завариванием. Идеальный выбор для вдумчивого чаепития, когда хочется погрузиться в сложный, многогранный вкус, а также в качестве достойного подарка для ценителей классического шу пуэра.